Roštilj na plin smatra se prikladnim i lakim za upotrebu alternativom roštilju na drveni ugljen. Pogotovo roštilj na plin Furlan PRO. Nekim je ljudima nakon teških dana jednostavno lakše uključiti roštilj na plin, a ne upaliti roštilj na drveni ugljen. Evo 5 savjeta ako već posjedujete ili razmišljate o kupnji plinskog roštilja.
Držite čisti roštilj: Prljavi roštilj na plin može utjecati na okus, izgled i miris vaše hrane. Znamo da povrh posuđa nije idealno imati roštilj za čišćenje, no to je jako važno. Počnite čistiti roštilj kad se ugasi i ohladi, ali ne toliko da se bilo koja zalijepljena hrana počela stvrdnjavati.
Ugrijte roštilj na plin: Primamljivo je odmah skočiti i kuhati, a iako uključivanje plina stvara trenutni plamen, morate pričekati dok se dio te topline ne prenese na rešetke prije nego što počnete stavljati hranu. Nakon što uključite roštilj na plin, dajte mu 10 do 15 minuta sa zatvorenim poklopcem da se zagrije prije kuhanja.
Kuhajte na pravoj temperaturi: Iako vaš roštilj na plin ima visoku postavku, to ne znači da sve treba kuhati punom parom. Tanke komade janjetine, svinjetine ili govedine treba kuhati vruće i brzo na visokoj temperaturi. Krhkije predmete poput povrća, ribe i piletine najbolje je kuhati na srednje jakoj vatri. Cijele piliće i debele komade mesa treba kuhati na laganoj vatri, sjedeći pored plamena, a ne na njemu.
Pripazite na svoje kuhanje: Obratite pažnju na roštilj na plin. Bilo da se odstupite radi provjere rezultata igre, pripremanja druge hrane ili samo druženja s obitelji i prijateljima, nepažnjom roštilja moglo bi vam se ugroziti večera! To se posebno odnosi na pljeskavice, kotlete i odreske koji se obično vrlo brzo kuhaju na visokoj temperaturi.
Provjerite razinu plina: Ponestajanje goriva na polovici kuhanja ostavljajući gomilu gladnih gostiju. Napunite spremnik propana!